19 Сентябрь 2017, 21:40:49 *
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?

Войти
Новости: Не забудьте ознакомиться с правилами поведения на форуме, а так же почитать F.A.Q., чтобы не задавать лишних вопросов.
 
   Начало   Помощь Поиск Войти Регистрация  
Страниц: 1 [2]   Вниз
  Печать  
Автор Тема: "Тихая охота"  (Прочитано 14841 раз)
Begemotik
Ветеран
*****

Репутация: +31/-12
Offline Offline

Сообщений: 947



Просмотр профиля
« Ответ #15 : 30 Сентябрь 2009, 08:07:59 »

люблю собирать грибы....но почему то не люблю их потом чистить.....
Записан

в ночную смену не работаю...
Nick
Ветеран
*****

Репутация: +59/-8
Offline Offline

Сообщений: 1228


5-й квартал


Просмотр профиля
« Ответ #16 : 30 Сентябрь 2009, 08:39:08 »

Можешь собрать и мне отдать - я почищу
Записан

© "Ничто не стоит так дешево, и не ценится так дорого, как вежливость"
Nick
Ветеран
*****

Репутация: +59/-8
Offline Offline

Сообщений: 1228


5-й квартал


Просмотр профиля
« Ответ #17 : 05 Октябрь 2009, 13:06:52 »

Грибная пора. Тихая охота спасает от стресса

Если вы устали от городского шума, раздражаетесь по пустякам и плохо спите - собирайтесь за грибами! В осеннем лесу дышится так легко, а полная корзина его даров ласкает взгляд и возбуждает аппетит. Опытные грибники рассказали «Донбассу» о том, как правильно и безопасно собирать «лесной хлеб», а также о своих приключениях.

Где мухомор, там и боровик!

При любой возможности дончанка Татьяна Казацкая отправляется собирать грибы. Лучшим местом для этого занятия она считает леса вокруг города Изюм и реки Оскол (Харьковская область).

- В такие минуты чувствую себя самым счастливым человеком на свете, - рассказывает она. - Сейчас самое время выйти на тихую охоту. Главное - избегайте неизвестных вам видов грибов. Если и ваши попутчики не знают точно, что это такое - не рискуйте. Не берите также старые и переспевшие экземпляры, даже если они съедобны. Если погода сухая - большая вероятность найти лесной хлеб в низинке, где больше влаги. Маслята растут в молодом сосновом лесу, а польские грибы - в старом. Король леса - боровик - бывает частым соседом красного мухомора. Очень важно срезать грибы, а не вырывать их: таким образом вы сохраняете целостность мицелия.

Сыроежки готовьте сразу

- Маслята мне нравятся консервированные, - говорит дончанка. - Белые хороши в любом виде: их можно жарить, сушить, закатывать в банки, замораживать. Из сыроежек получается очень вкусный омлет, но готовить их нужно сразу же по возвращении. Шляпки зонтиков жарю в кляре, а ножки сушу, перемалываю и получается натуральная приправа.

По словам Татьяны, она постоянно попадает в какие-нибудь переделки. Почти в каждой поездке теряется в лесу. Друзья ее разыскивают, ругают, но бесполезно. Был и вовсе курьезный случай с   ее подругой, которая отправляется в лес, в основном, чтобы поправить здоровье (у нее слабое сердце). Присела отдохнуть на минутку и... заснула, разморило на свежем воздухе. Ее ищут повсюду, а она посапывает под кустом. Вот такой забавный народ, эти грибники. С ними точно не соскучишься!

Где же эта «золотая жила»?

Дончанин Алексей Вострякин в свои 37 лет считает себя грибником со стажем, потому что ходить с дедушкой в лес за маслятами начал, когда ему было всего шесть лет!

- Вообще-то грибники - люди жадные, - говорит Алексей. - «Свои» места мало кому показывают. Но для читателей «Донбасса», так и быть, открою тайну. Самые грибные места у нас находятся на границе Донецкой области с Харьковской и Луганской - там после дождей можно найти всё разно-образие - белые грибы, польские, опята, маслята, свинушки, грузди… Также их без труда можно отыскать там, где сохранились естественные леса, - например, в Святогорье, там огромное количество боровиков, лисичек.

Удается найти много грибов, особенно белых, в хвойных посадках по левому берегу реки Красной, от Сватово до Рубежного. В долинах рек Оскол и Северский Донец встречаются свинушки, на берегах Красно-оскольского водохранилища - грузди. На выходных мы были в районе села Богородичное Славянского района. Вернулись с двумя ведрами белых грибов. Я предпочитаю северное направление - леса Красного Лимана, Святогорья. А мои друзья каждый год ездят в Великоанадольский лес - сели на электричку, добрались до села Ольгинка, а там уже куда грибной нюх поведет.

В районе известных всем Голубых озер, недалеко от поселка Щурово (ориентир - станция Брусино) встречаются маслята, польские грибы, рядовки, сыроежки.


Знаю людей, которые рисуют подробные карты мест, с указанием, где и каких грибов много, а потом гордятся этими схемами своих находок, но никому не показывают, чтобы не отыскали «золотую жилу». Считаю, что нужно популяризировать такой отличный способ активного отдыха, который к тому же пополняет кладовые на зиму и бережет семейный бюджет!
Записан

© "Ничто не стоит так дешево, и не ценится так дорого, как вежливость"
Nick
Ветеран
*****

Репутация: +59/-8
Offline Offline

Сообщений: 1228


5-й квартал


Просмотр профиля
« Ответ #18 : 05 Октябрь 2009, 13:26:34 »

В подмосковье тоже есть Щурово
http://www.kp.ru/upimg/photo/49056.jpg
"Тихая охота"
Записан

© "Ничто не стоит так дешево, и не ценится так дорого, как вежливость"
Nick
Ветеран
*****

Репутация: +59/-8
Offline Offline

Сообщений: 1228


5-й квартал


Просмотр профиля
« Ответ #19 : 08 Октябрь 2009, 16:47:20 »

Грибов нет Сегодня с трудом "на картошку" наскрёб ... в субботу было и то немножко поболее ...... Вроде и дожди были, но наверное холоднова-то по ночам для грибOFF .......  Местные сейчас тоже очень мало продают свежих - в основном консервированные ...
Записан

© "Ничто не стоит так дешево, и не ценится так дорого, как вежливость"
kotiko
Пользователь
**

Репутация: +4/-4
Offline Offline

Сообщений: 69



Просмотр профиля WWW
« Ответ #20 : 15 Октябрь 2009, 14:17:01 »

Были в субботу около Святогорска, полный ноль. За 5 часов блужданий аж 2 гриба... причем даже мухоморов штук 20 встретили. И следов покошенных грибов тоже нет....
Хотя сыро, тепло.

Зато воздухом подышали, спортом позанимались (бежали на скоростную элку Горловка-Харьков) 
Записан


Nick
Ветеран
*****

Репутация: +59/-8
Offline Offline

Сообщений: 1228


5-й квартал


Просмотр профиля
« Ответ #21 : 15 Октябрь 2009, 14:29:37 »

Грибов нет и пока не ожидается Если были бы, то фото разместил, а так - тишина по всем направлениям и в Харьковской и Луганской и Донецкой и Киевской областях
Записан

© "Ничто не стоит так дешево, и не ценится так дорого, как вежливость"
Zlodey
Постоялец
***

Репутация: +7/-4
Offline Offline

Сообщений: 132



Просмотр профиля
« Ответ #22 : 21 Октябрь 2009, 15:51:51 »

Вчера прокатились в лес по грибы - мало, но есть:

http://s53.radikal.ru/i142/0910/7b/afe824dc7846.jpg
"Тихая охота"

http://s59.radikal.ru/i163/0910/65/cbbc96767db8.jpg
"Тихая охота"

http://s51.radikal.ru/i133/0910/76/da9cdc6932b3.jpg
"Тихая охота"
Записан
Begemotik
Ветеран
*****

Репутация: +31/-12
Offline Offline

Сообщений: 947



Просмотр профиля
« Ответ #23 : 21 Октябрь 2009, 15:59:35 »

у меня папа тоже вчера за грибами ездил..грибов не привез, зато привез творога и сметаны
Записан

в ночную смену не работаю...
Nick
Ветеран
*****

Репутация: +59/-8
Offline Offline

Сообщений: 1228


5-й квартал


Просмотр профиля
« Ответ #24 : 21 Октябрь 2009, 16:34:45 »

Маслятки?
Я завтра собираюсь проехаться за грибочками ...
Записан

© "Ничто не стоит так дешево, и не ценится так дорого, как вежливость"
Admin
Администратор
*****

Репутация: +38/-20
Offline Offline

Сообщений: 498



Просмотр профиля WWW
« Ответ #25 : 21 Октябрь 2009, 17:28:59 »

У-у-у-х, красотища! 
Записан
Nick
Ветеран
*****

Репутация: +59/-8
Offline Offline

Сообщений: 1228


5-й квартал


Просмотр профиля
« Ответ #26 : 21 Октябрь 2009, 17:35:33 »

Кстати в каком это лесу такие маслятки? Где искать такую красоту?
Записан

© "Ничто не стоит так дешево, и не ценится так дорого, как вежливость"
Zlodey
Постоялец
***

Репутация: +7/-4
Offline Offline

Сообщений: 132



Просмотр профиля
« Ответ #27 : 21 Октябрь 2009, 20:27:34 »

В северодонецком
Записан
Nick
Ветеран
*****

Репутация: +59/-8
Offline Offline

Сообщений: 1228


5-й квартал


Просмотр профиля
« Ответ #28 : 09 Июнь 2010, 17:34:35 »

Был в мае в Щурово - грибов ноль хоть и дожди прошли хорошие Даже аборигены только консервацией торговали ....
Записан

© "Ничто не стоит так дешево, и не ценится так дорого, как вежливость"
Minsk
Новичок
*

Репутация: +0/-0
Offline Offline

Сообщений: 30


Просмотр профиля
« Ответ #29 : 12 Июнь 2017, 10:50:16 »

Загляните онлайн на сайт - http://sellingtolawyers.com/13788-postavil-za-cvety-kameru-chtoby-pokazat-druzyam-kak-on-trakhaet-svoyu-mamashu.html
Записан
Страниц: 1 [2]   Вверх
  Печать  
 
Перейти в:  

©2009 Форум города Горловка
Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2006-2008, Simple Machines ©2006 Горловские Ведомости